Рецепти за сосове за месо982 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 27 28 29 ... 50 > >> |
Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърнеДобавя се и месото, а когато се позапържи, се добавя и сметаната....Изважда се от фурната и сосът се сгъстява с разбитата с брашното сметана. |
Сос с целина, лимонов сок и медСосът е подходящ както за салати, така и за бели меса. |
Лесно печено ярешко месо на фурна под фолиоЯрешкото месо се измива и нарязва на порции....Изважда се и се измива, а сосът се отстранява. |
Телешки шол със сушени плодовеВиното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона....С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника. |
|
Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметанаЗаливат се с получения сос и се запичат. |
|
Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурнаМесото се сервира с гарнитура от броколи и залят с получения сос. |
Пиле фрикасе с гъби и морковиПилешкото месо се сварява в подсолена вода....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти. |
Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилекДобавя се доматеният сос и се овкусява със скълцан чесън, сол, червен пипер, черен пипер, босилек и чубрица. |
Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурнаВъв всяка формичка се разпределя нарязаното на ситно свинско филе, доматен сос, риган, босилек и настърган кашкавал. |
|
Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурнаЧесън на прах, зехтин, соев сос, черен пипер и нарязан на полумесеци лук се слагат в купа....Месото се слага в маринатата и съдът се затваря с капак или алуминиево фолио. |
Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурнаОставя се да ври няколко минути и след това месото се залива с получения сос. |
Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурнаИзваждат се парчетата месо и се измиват....от соса и нарязаните сварени яйца отстрани. |
Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъбиМесото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките....В останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос. |
Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос БешамелМесото се залива със соса и се поръсва с настърган кашкавал. |
Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезанПилешкото месо се сварява предварително, след което се обезкостява и се нарязва на ленти....Пастата се смесва с приготвения сос. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масАгнешкото месо се приготвя предварително, накъсва се и се добавя към поизстиналите зеленчуци заедно със заквасената сметана....Приготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват. |
Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюреПилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос....Месото се оставя да се маринова за два часа в хладилник. |
Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)Телешкият джолан се нарязва и се запържва (може да се използва и месо от шол)....След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, лютеницата и червеното вино. |
Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарелаПрибавят се разполовените чери домати, нарязаните на парчета месо от пушените пилешки гърди и авокадо. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават. |
| Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 50 Следваща Последна |