Рецепти за сосове за месо

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Готовите кюфтета могат да се поднесат с млечен майонезен бял сос.

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина...

Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинки

Свинското месо се нарязва на кубчета и се посолява....Заливат се със соса от ястието.

Наденица на фурна с винен сос от червено вино и сметана запечена с кашкавал и галета

Наденичките се запържват, докато се зачервят...

Паста спагети помодоро с чери домати

Сосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

В средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Кюфтета с доматен сос по селски

Каймата се овкусява с черен пипер и сол...

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио....След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша.

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

С полученият сос се заливат дробчетата, съдът отново се затваря и се оставя да престои 30 минути, като няколко пъти се разбърква.

Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Месото от телешкия врат се нарязва на късчета и се слагат в тигана за около 5 минути....Оставя се да къкри 10 минути и се овкусява с розмарин, сос Уорчестър, чесън и останалото масло.

Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Свинските бон филета се овалват в черен пипер и се запичат на тиган от всички страни, след което се оставят настрана...

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Пилешкото месо също се сварява за около 10-12 минути....Сосът се разбърква и се добавят сварените киноа и пиле.

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

500 мл вода с малко сол, олио, нарязаните половин глава лук и морков се слагат в съда на мултикукъра на на програма за варене (BOIL)...

Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Каймата се омесва с ориза и черен пипер...

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Един литър вода се слага да заври...

Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Лукът и чесънът се нарязват и се задушават...