Рецепти за студени сосове513 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 26 > >> |
Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставицаРазбърква се и получената смес се разбърква с отцедена и оставена да изстине паста....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони. |
Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецептаКласическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно....Изсипва се в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място. |
|
Печени макарони или фузили на фурна с кайма (мляно месо), гъби, доматен сос и сирене моцарелаСлед това се изплакват със студена вода и се прецеждат....Когато каймата се раздроби, се добавят нарязаните гъби печурки и сосът се задушава, докато продуктите омекнат. |
Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скаридиПърво се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно....Накрая се добавят лимоновият сок и соса Уорчестър. |
|
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаСармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна. |
|
Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сосПържи се в силно сгорещена мазнина до порозовяване на месото, след което към него се изсипват соевият сос и балсамовият оцет....Оризът се сварява до готовност, след което се изплаква със студена вода и се прецежда в гевгир. |
Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сокКогато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко. |
Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметанаПърво се приготвя сосът, като виното и нарязаният на ситно лук се слагат в тиган на умерена температура....Ако има нужда се сгъстява с разтвореното в студената вода царевично нишесте. |
Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурнаХлябът се накисва в студена вода....Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз. |
Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурнаот доматения сос....Ястието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност. |
Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурнаСъдът се завива с фолио, прибира се на студено място и се оставя да престои 24 часа....от соса и нарязаните сварени яйца отстрани. |
Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурнаПриготвя се маринатата като мед, сок от лайм, соев сос, зехтин, джинджифил и скълцан чесън се разбъркват много добре....Оризът се сварява в подсолена вода, след което се оставя да изстине. |
|
Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметанаБроколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща вода за около 3 минути, след което се отцеждат и се охлаждат в студена вода....Маслото за сос Бешамел се разтопява и брашното се забърква в него при непрекъснато бъркане. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаОставят се да изстинат и се нарязват на кубчета....Част от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене. |
Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметанаОставят се за 2 минути докато омекнат, след което се отцеждат и измиват в студена вода....Скаридите се задушават в кокосовата сметана, към която е добавен рибен сос. |
|
Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвенеБобът мунг се почиства и се изплаква със студена вода. |
|
Ориз с мляно говеждо месо в азиатски стилНай-напред оризът се измива старателно под течаща студена вода, като се използва цедка....След това се добавя соевият сос, течният мед и смленият черен пипер. |
|
Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурнаСлед това се оставят да изстинат....Сосът се подправя с 1 щипка захар. |
Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезанВ блендер се слагат предварително сварените яйца, чесънът, зехтин, сос Уорчестър и сок от лимон....След това се отцеждат и се оставят да изстинат. |
Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаРазбърква се добре и се добавя доматеният сос....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 26 Следваща Последна |