Рецепти за студени сосове

458 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 23 > >>

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Поставя се във студена фурна и се пече за 30-40 минути на 180 градуса.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

Сосът се подправя с 1 щипка сол и 1 щипка червен пипер и се разбърква отново....След това се отцеждат и се охлаждат в студена вода.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

След това се прецеждат и се изплакват със студена вода....Печените картофи и аспержите се разпределят на порции и се поливат приготвения сос холандез.


Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Бульонът се оставя да изстине и 120 милилитра от него се отделят....Парчетата пилешко филе се нареждат на порции и се заливат с приготвения сос.


Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Чийзкейкът се оставя да изстине във фурната за около 1 час....Когато сосът стане хомогенен, се оставя в хладилник за няколко часа.


Печени картофи по смолянски на фурна със сос от яйца, кисело мляко, брашно, масло и кашкавал

Оставят се да изстинат и се обелват.


Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Щом изстине се изстисква и пюрето се оставя настрани.


Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Зелената леща се сварява и се оставя да изстине.


Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

В тиган се слага мазнина и се изсипват боровинките, нишестето, което е предварително размито с малко студена вода....Готовото пуешко филе се сервира с приготвения сос от боровинки.


Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Шаранът плакия се поднася студен.


Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

За сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно.


Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

Макароните се сваряват и измиват в студена вода....В малка купа се приготвя дресинг като се разбъркват всичките му съставки - майонеза, кисело мляко, чили сос, черен пипер и сол.

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Гювечетата се похлупват и се слагат в студена фурна.


Свински винен кебап в тенджера под налягане

След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне....След това сосът се сипва в тенджерата и се разбърква.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

След това се оставя малко да изстине и към него се прибавят яйцето, нарязаните домати, накълцаната мента и черен пипер....Сосът се оставя да изври и се подправя с розмарин.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)

Глазурата се оставя леко да изстине.


Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Скумрията плакия се поднася студена и поръсена с нарязан на ситно пресен лук.

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

След това се отцежда и се изплаква със студена вода....Трябва да се получи гладък сос.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Оставя се да изстине и се нарязва на тънки парченца....Сервират се с подходящ сос.

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

След това се отцеждат и се изплакват със студена вода....Макароните се прехвърлят в намазнена тава и се заливат със соса.

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.