Рецепти за студени сосове513 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 26 > >> |
Свинско бон филе със сос от къпиниСлед това котлонът се изключва и се слага студеното масло, като сосът се бърка енергично, докато маслото се разтопи. |
Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка каймаПатладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните. |
|
Печени понички / донъти с печени карамелени ябълкиКарамеленият сос се сгъстява повече, когато изстине. |
|
Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускусЛимоните се разполовяват по дължина и сокът им се изстисква в купичка....Сосът се слага котлона да заври, след което се готви около 5 минути. |
|
Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметанаЩом изстине се обезкостява и накъсва....Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок. |
Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуциПърво се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно....По желание могат да се намажат със сос по избор и се слагат телешко кюфте, листенце маруля, няколко резена домат и червен лук. |
|
Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесънМакароните се сваряват, отцеждат и оставят да изстинат....Сосът се приготвя, като в пасатор се разбиват майонезата, настърганият пармезан, горчицата, чесънът, солта и останалият лимонов сок. |
Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезанЩом изстинат се нарязват на малки парченца....Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти. |
|
Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери доматиДобавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер....Разрежда се с около 150 мл студена вода. |
Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурнаХлябът се накисва, изстисква се и се натрошава при каймата....След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него. |
|
Пукани люти чушки в доматен сос, печени червени чушки с оцет, олио, захар и морска сол (стерилизирани в бурканчета, зимнина)Доматите се смилат в блендер и се слагат да се варят, докато сосът се сгъсти....Стерилизират се за 10 минути, след което се обръщат с капачките надолу, докато изстинат. |
Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло виноПриготвя се сос Беарнез....Оставя се настрана да изстине. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Брашното се размива в малко студена вода. |
Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сосСлед това се добавя изстиналата киноа и салатата се разбърква....Приготвя се дресинга от горчицата, соев сос, мед, ябълков оцет, зехтин и лимонов сок на вкус. |
Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурнаОставя се да изстине. |
|
Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло виноПриготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина....Към него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното. |
Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос ПестоМакароните се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се оставят да изстинат....Салатата се залива със сосът пестото и се разбърква добре. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелДоматите се настъргват и се прибавят към соса....Оставя се да изстине и се подправя със сол. |
Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурнаСлед това се изплаква във студена вода и се отцежда....Налива се прясното мляко, като бъркането продължава, докато сосът се сгъсти. |
Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусамСлед като се свари, оризът се изплаква със студена вода и се отцежда добре....Налива се бялото вино и се прибавят соевият сос и сусамът. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 26 Следваща Последна |