Рецепти за студени сосове513 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 26 > >> |
Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърнеЕдна пилешка пържола се овкусява с изброените подправки и соев сос....Налива се вода и гювечът се слага в студена фурна. |
Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиганПриготвя се сос Беарнез....Оставя се настрана да изстине. |
Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурнаСлед това се отцежда и изплаква няколко пъти със студена вода....Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина. |
Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под наляганеБобът се накисва от вечерта в студена вода. |
Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сосСосът се отстранява от котлона и в него се добавя студеното масло, нарязано на кубчета. |
Запечени солени тарталети със сьомгаСлед това се оставят да изстинат и се почистват....В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър. |
|
Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурнаИзстисква се лимона, след което в кухината се слагат половинки от изцедения лимон....След това се намазва с разтопеното масло и се готви още 1 час, като се полива с образувалия се сос на всеки 15 минути. |
|
Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плочаНамазва се с доматен сос и се поръсва настърганата моцарела....Плочата се слага в студена фурна и се включва на 200 градуса, за да се загрее. |
|
Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавалОтцеждат се и се измиват със студена вода....Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер. |
|
Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бираПъдпъдъците се почистват и се накисват в студена вода с една лъжица оцет. |
Винен сос Мадейра с говежда или телешка каймаСосът се вари на тих огън за около час....След това се оставя да изстине и сместа се прецежда през фина цедка. |
Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сосСлед това се отцеждат и се оставят да изстинат....Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз. |
Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметанаБрашното се размива в малко студена вода....Парчетата говежди език се сервират, полети с приготвения сос. |
Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданозТигровите скариди се изплакват със студена вода....Скаридите се сервират, полети със соса от готвенето. |
|
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаСкумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини. |
Тарталети от бутер тесто с тиква, ябълки, орехи и карамелен сос за десертИзваждат се от фурната и се оставят да изстинат, като основата им отново се притиска, за да останат в тази форма....Добавят се ореховите ядки и се поливат с карамелен сос. |
Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурнаГювечът се слага в студена фурна, след това фурната се включва и яхнията се пече около 40 минути. |
|
Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурнаСлед това се оставят да изстинат....Приготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното. |
Печен калкан на фурна със сосДобавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата....Калканът се пече във фурната за 30-40 минути, докато е напълно готов, след което се оставя да изстине и ястието се сервира студено. |
Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)Полученият доматен сос се подправя с нарязан чесън, наситнен копър и сол на вкус....Като изстинат се нареждат в буркана, като между редовете се слага от доматеното пюре. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 26 Следваща Последна |