Рецепти за студени сосове

458 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 23 > >>

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Налива се бульонът от варенето на месото, колкото да се получи гъст сос....Изчаква се малко да изстине и се добавят разбитите жълтъци.


Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Прехвърлят в тава за печене и се овкусяват с канелата, меда, лютия червен пипер, оцета, звездния анасон, настъргания джинджифил и соевия сос....Тиквичките се нарязват на много тънки ленти и се овалват в брашното, след което се потапят в купа със студена вода, вадят се и веднага се запържват в нагорещено олио или фритюрник.


Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Слага се в купа и към него се прибавят продуктите за маринатата – соев сос, олио, захар и сол....Спагетите се отцеждат и се изплакват със студена вода.


Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън

Пресните картофи се накисват в студена вода и се почистват от люспите....Приготвя се сос от майонеза, киселото мляко, накълцан чесън и сол на вкус.


Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Ястието се сервира заедно с приготвения студен сос


Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Авокадото се почиства и се пасира, до хомогенна смес, с прясното мляко, лимоновият сок, сметана и сосът табаско.


Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Изцежда се и се измива под студена вода.

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Мариновани телешки хапки

Медът, соевият сос, виното, подправките и счуканият чесън се разбиват....С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа.

Мариновани телешки хапки

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Поръсва се с царевично брашно, половината оризов оцет, соев сос, смлян чесън, 3 лъжици студена вода, сусамово масло, сол и черен пипер.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Когато сосът е готов, се оставя да изстине.

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Сушените черни гъби и гъби шийтаке се накисват в студена вода за един час, след което се нарязват на жулиени....Оставя се леко да поизври и след това се добавя соевият сос.


Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Поръсват се с една щипка захар и след около половин минута се отцеждат и се заливат със студена вода....Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Заливат се със соса и ястието се слага в студена фурна.


Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Добавят се доматеният сос, захарта и водата....Щом изстине, се пасира и отново се връща на котлона.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавят се доматеният сос, захарта и водата и щом заври, котлонът отново се намалява....Отстранява се от котлона и се оставя да изстине.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Брашното се поставя в купа и към него се добавя студената вода....Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет.


Доматена крем супа с печени червени чушки

Супата се кипва, вари се 15 минути и се оставя да изстине.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Спагети в гювечета с колбас, сирене и доматен сос на фурна

Гювечетата се слагат в студена фурна и се пекат на 200 градуса за около 10 минути.


Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Сосът се оставя да къкри около 15 минути, докато се сгъсти и се редуцира....След това се оставя леко да изстине.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Сосът се оставя да къкри около 40 минути....Оставя се леко да изстине и се добавя яйцето.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.