Рецепти за студени сосове

458 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 23 > >>

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

След това се изважда от формата и се оставя да изстине....На дъното на същата форма се излива готовият карамелен сос от крем карамела.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Когато сосът започне да ври, се прибавят кюфтетата....Захлупва се, поставя се студена фурна и се готви около час на умерена фурна.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Разбърква се и получената смес се разбърква с отцедена и оставена да изстине паста....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.


Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Класическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно....Изсипва се в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Печени макарони или фузили на фурна с кайма (мляно месо), гъби, доматен сос и сирене моцарела

След това се изплакват със студена вода и се прецеждат....Когато каймата се раздроби, се добавят нарязаните гъби печурки и сосът се задушава, докато продуктите омекнат.


Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Сармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Пържи се в силно сгорещена мазнина до порозовяване на месото, след което към него се изсипват соевият сос и балсамовият оцет....Оризът се сварява до готовност, след което се изплаква със студена вода и се прецежда в гевгир.


Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок

Когато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко.


Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Хлябът се накисва в студена вода....Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз.


Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

от доматения сос....Ястието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност.


Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

Съдът се завива с фолио, прибира се на студено място и се оставя да престои 24 часа....от соса и нарязаните сварени яйца отстрани.


Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Приготвя се маринатата като мед, сок от лайм, соев сос, зехтин, джинджифил и скълцан чесън се разбъркват много добре....Оризът се сварява в подсолена вода, след което се оставя да изстине.

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща вода за около 3 минути, след което се отцеждат и се охлаждат в студена вода....Маслото за сос Бешамел се разтопява и брашното се забърква в него при непрекъснато бъркане.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Оставят се да изстинат и се нарязват на кубчета....Част от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене.


Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Оставят се за 2 минути докато омекнат, след което се отцеждат и измиват в студена вода....Скаридите се задушават в кокосовата сметана, към която е добавен рибен сос.

Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

След това се оставят да изстинат....Сосът се подправя с 1 щипка захар.


Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

В блендер се слагат предварително сварените яйца, чесънът, зехтин, сос Уорчестър и сок от лимон....След това се отцеждат и се оставят да изстинат.


Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Разбърква се добре и се добавя доматеният сос....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.


Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

Сипва се доматения сос от консерва и се подправя със сол, черен пипер и кимион....Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна да се пече при 200 градуса.


Задушено телешко шкембе с доматен сос

След това се изважда и се оставя да изстине и се нарязва на 2-3 сантиметрови парчета....Сотират се за 3 минути и се добавя доматеният сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.