Рецепти за супа

Матча тирамису с шамфъстък

Към сместа се добавят пудрата захар и 2 супени лъжици матча на прах, които се разбъркват внимателно до пълно усвояване.

Домашен сливов пай

След това се добавя жълтъкът и студената вода по 1 супена лъжица, докато тестото се събере на топка.

Салата с киноа, сирене фета и запечена тиква

Кубчетата се овкусяват със сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин, след което се разстилат равномерно върху тава и се поставят във фурна, загрята на 200°C.

Турска рамазан пита (Ramazan Pidesi)

Преди сервиране се оставя да се охлади леко и се поднася топла, традиционно към супи, яхнии или по време на ифтар през Рамазан.

Рецепта за френски палачинки – тънкости и съвети за перфектни палачинки

Разтопете малко масло на дъното и изсипете около 2 големи супени лъжици тесто в тигана.

Пелмени без глутен със спанак и гъби

Прехвърля се върху набрашнен плот (с 1-2 супени лъжици брашно) и се меси, докато цялото допълнително брашно се абсорбира.

Салата с маринована леща, домати и сирене

Настъргва се около 1 супена лъжица лимонова кора.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

След това се добавя яйцето и около 1-2 супени лъжици вода, за да се оформи меко тесто.

Класически хумус с нахут от консерва, тахан и ароматни подправки

Ако сместа е твърде гъста, се добавя малко от заделената течност от нахут, по 2 супени лъжици наведнъж, докато се постигне желаната консистенция.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Взимат се две супени лъжици от плънката и се разпределят върху тестото.

Пай с домашнo тесто и плънка от вишни

Нишестето се разтваря с 1 супена лъжица течност от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се добавя към плодовете.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Тиганът се деглазира с няколко супени лъжици вода.

Най-добрите бисквитки с парченца шоколад

Със супена лъжица се взима от сместа и се оформят бисквитки на около 7 сантиметра разстояние една от друга.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

Хрупкав пържен чесън - подправка

Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.

Домашни сладки плодови кифлички с боровинки

Поръсват се с една супена лъжица захар и се пекат около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Коледни мъфини / кексчета - захарни бастунчета

Във всяка формичка за мъфини се слагат по четири супени лъжици от сместа, като цветовете се редуват.

Коледни мъфини / кексчета с яйчен ликьор и цветна маслена глазура

След това се наливат две супени лъжици яйчен ликьор и се добавят екстракт от ром и една щипка сол.

Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Смесете чесъна, кимиона, олиото, червения пипер, ригана и кората и 2 супени лъжици лимонов сок.

Малки американски тиквени палачинки

Слага се малко масло и се оформят палачинки с размер на супена лъжица.