Рецепти за сусам

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Сервира се веднага, поръсена със сусам и накълцан зелен лук.

Корейска рецепта за печени пилешки крилца на фурна

Овалват се добре и се сервират, по желание, поръсени със сусам и накълцан зелен лук.

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

По желание поръсете със сусам преди сервиране.

Хумус / разядка от нахут с розмарин и лимон

Запържен ориз с шунка, яйца, грах и моркови – бърза и лесна рецепта

Поръсете със соевия сос и сусамовото масло.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Паят се намазва с още мазнина и се поръсва с вода и сусам.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

След това питката се намазва с разбито яйце и се поръсва със сусам.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

От едната страна се намазват с разбито яйце и се поръсват със сусам.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Добавят се сусамовият тахан, лимонов сок и зехтин и всичко се разбърква добре.

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Ястието се подправя със сол на вкус, соев сос и сусамово масло.

Домашни соленки гризини с брашно семолина

В средата се прави кладенче, където се добавят останалата топла вода, маята и сусамът.

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.

Веган палачинки с брашно от лимец, овесени ядки, фъстъчено масло и ленено семе

Прибавят се няколко капки сусамово олио и фъстъчено масло и тестото се разбърква, докато стане еднородно.

Салата със спираловидно нарязани зеленчуци

Поръсва се със сусам и накълцан копър и се сервира.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Накрая питките се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Салата с рукола, пушено пуешко месо, маслини, моцарела и лимонен дресинг

Поръсва се със сусам по желание.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

Сандвичите се поръсват с черен сусам и накълцан магданоз и се сервират.

Солени овесени бисквити с кашкавал и ленено семе

Слагат се сусамът и лененото семе, като част от тях се запазва за поръсване.

Солен щрудел с готови кори за баница, зеле, бекон, чушки и лук

Соленият щрудел се поръсва със сусам и се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Солени бутерки (бутер банички) с домати, чушки, лук и гъби

Бутерките се поръсват със сусам и се пекат в загрята фурна на 170 градуса до апетитен златист загар.