Рецепти за сусам

Домашни банички с моцарела и чери домати

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Още веднъж се овалват в галета, в която има малко сусамово семе .

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Готовата крем супа по желание се поръсва със сусам и стръкче пресен босилек.

Швейцарски козунак с ром и стафиди

Когато леко поизстине, козунакът се вади от формата и се поръсва със сусам.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

(за около час) Намазва се с разбития жълтък и се поръсва със сусам.

Пълнозърнест хляб с овесено брашно

Хлябът може да се поръси с най-различни семена или подправки - маково семе, ленено семе, сусам.

Кето соленки с крема сирене, моцарела и бадемово брашно

Също по желание, може да се поръсят с ядки по избор - сусам, слънчоглед или друго.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

По желание рибата се сервира, поръсена със сусам.

Питка Венец (с мая)

Намазва се разбит жълтък и по желание се поръсва с мак или сусам.

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

По желание се поръсват със сусам.

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Кората се навива и се поръсва с черен сусам.

Дребни соленки с извара и маргарин

Намазват се с леко разбит белтък и се поръсват с подправки по избор – сусам, ким, черен пипер и друго.

Солени бонбони (топчета) от солети (или крекери) с крема сирене, кашкавал и слънчогледови семки

Сместа се блендира за няколко секунди и се добавят слънчогледови семки, може да се сложат и маково семе или сусам.

Парти хапки от бутер тесто с гъби, яйце, чесън и пушено сирене запечени на фурна

Поръсват се със сусам и се пекат в загрята фурна до златисто.

Бърз и лесен десерт без печене - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Прехвърля се в чаши и се украсява със счукани ядки, сусам и кокосови стърготини.

Сладки и солени лесни домашни хапки от бутер тесто

Соленките могат да се поръсят със сусам или зърна ким, а сладките със захар или канела.

Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Подреждат се в намаслена тава, отгоре може да се поръсят с ким или сусам.