Рецепти за телешки гювеч67 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 > >> |
Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурнаВ глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле. |
Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурнаДобавя се телешката кайма и се намачква с вилица, за да се раздроби....Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час. |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаДвата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре....В обилно намазан с мазнина гювеч се разстила равномерна картофеното пюре, а отгоре се изсипва месно-зеленчуковата смес. |
Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурнаЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя телешкият джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около 1 час и 45 минути. |
Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурнаТелешкият джолан се обезкостява, нарязва се и се накисва за един час в студена вода. |
Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурнаСлед това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....След като се свари, месото се нарязва на дребно и отново се връща в гювеча. |
Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурнаТелешкият джолан се обезкостява и нарязва на едри парчета. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаПрибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета....Овкусява се с подправките, разбърква се и се прехвърля в глинен гювеч. |
Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗапържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч. |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаЗапочват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес. |
Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурнаТелешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати. |
Бърз и лесен овчарски пай с телешка каймаИзсипете телешката смес в гювеч или подходяща тава. |
|
Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)Щом омекне лукът, се добавя нарязаният на кубчета телешки черен дроб, а също и гъбите, нарязани на филийки, ситно накълцаните люти чушки, чиито семена са отстранени, подправките и червеното вино. |
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиВ гювеч или йенски съд се загряват 2 лъжици мазнина на средно висока температура....Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата. |
|
Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъбиЯйцата се разбиват със сол и черен пипер и телешките котлети се потапят в сместа, след това се овалват в галетата....Запържват се за няколко минути в загрят зехтин, след което се прехвърлят в гювеч или друг подходящ съд за печене. |
|
Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурнаТелешките ребра се измиват и се овкусяват с червен пипер, черен пипер, кимион, чесън на прах....Ястието се прехвърля в глинен гювеч, похлупва се и се слага в студена фурна. |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаРазбърква се и след 2-3 минути всичко се прехвърля в гювеч....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо. |
Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурнаТелешката каймата се омесва със ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол и черен пипер. |
Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофиТелешкото месо от джолана се почиства и се накисва в студена вода за един час....Продуктите се прехвърлят в гювеч. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна |