Рецепти за тестени десерти

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Към поизстиналата смес се добавя брашното и се омесва тесто.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде...

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Трябва да се получи лепкаво тесто.

Ябълков щрудел от домашно тесто с грис и канела

Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се разбъркват добре...

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Бисквити с парченца шоколад – класическа рецепта

С лъжица се сипват купчинки от тестото на разстояние една от друга.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

В случая фонданът е оцветен с капка червена захарна боичка и капка зелена захарна боичка и двете топки захарно тесто са омесени до получаване на еднороден цвят.

Домашни слепени маслени линцерови сладки / бисквитки с мармалад от череши и пудра захар

Добавят се пудрата захар и ванилията и от получената смес се прави тесто.

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Всичко се разбива с миксер до получаването на кексово тесто, като накрая в него се изсипва ромът....Десертът се сервира охладен и декориран със сладко от портокалови кори.

Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто....Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Добавя се пудрата захар и от получената смес се прави тесто.

Лесни домашни сладки с мед

Омесва се гладко тесто, което се оформя на топки, които се увиват във фолио и се поставят в хладилник за няколко часа.

Разкошен лесен и бърз домашен какаов кекс с банани

Всичко се разбива с миксер до получаването на гладко и гъсто тесто за кекс....Върху сместа се изсипват нарязани на кубчета банани и десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Натрошават се бисквитите и заедно с маслото се разбиват, като към тях се прибавят и бадемите до получаване на крехко и ронливо тесто.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

С помощта на миксер смесените продукти се разбиват до получаването на кексово тесто, което се изсипва в подходяща намаслена и поръсена с брашно форма, след което десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Брашното, захарта и маята се слагат в купа и се разбъркват с миксер с приставка за тесто.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Тестото се меси, като може и да се използва миксер с приставка за тесто, като с него ще отнема около 12 минути на средна скорост.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Приготвя се ронливото тесто, като в купа се разбъркват брашното, жълтъците, нарязаното масло и 1 щипка сол.

Италиански щрудел с ябълки, канела, стафиди, орехи и кедрови ядки

Омесва се тесто като се добавя още вода, докато се меси, за да стане меко.