Рецепти за фъстък

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Кориандърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите фъстъци.

Салата от кресон с авокадо, портокали и шамфъстък

Към тях се прибавя кресона и почистените от черупките ядки шам фъстък.

Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Към нея се прибавят настърганите моркови, натрошените сурови фъстъци и нарязаният на много ситно ананас от консерва .

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Върху всяко парче се поставя бадем или няколко парченца шам фъстък за украса.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

Мухалавия - каша от оризово брашно и прясно мляко

Поръсва се със счукани фъстъци и се охлажда.

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Добавя се смленият шам фъстък и сместа се разпределя във форма за торта с падащо дъно.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Другото важно условие за тази техника е мазнината: трябва е да е много добре загряла и да се използва мазнина с висока точна на димене като фъстъчено олио, слънчогледово олио или зехтин екстра върджин.

Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп

Сместа се разбърква и накрая се слагат счуканите орехи или шам фъстък.

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Салата със скариди, чушки и авокадо

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Халавата се поднася украсена с фъстъци или натрошени бадеми и сметана.