Рецепти за червен пипер

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре....Щом се зачервят, се изваждат и се слагат върху кухненска хартия.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване.

Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер....Тестото се излива върху маслото и мешника се изпича за около 25 минути до зачервяване.

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Салата с нахут от консерва, киноа, боб, чери домати, маслини, чушки и дресинг

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Макарони с домати, яйца, прясно мляко и магданоз на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер и ситно нарязан магданоз....Ястието се пече в умерена фурна до зачервяване.

Печени пресни картофки с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна

Разбъркват се с прясното мляко, половината разтопено масло, натрошеното сирене и черен пипер на вкус....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече до зачервяване.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Прибавя се олиото и супата се поръсва черен пипер и накълцан магданоз.

Печена гъска по шведска рецепта

Гъската се посолява, поръсва се с черен пипер, поставя се в тава за печене, покрива се с фолио....Гъската се поднася с пържени картофи и червено зеле.

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Агнешката кайма се смесва с пюрето от зеленчуци, подправя се с кимион и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Леща по арабски с моркови, грах, домати, джинджифил и кимион

Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Класическа салата от варен карфиол с магданоз, олио и оцет

Поръсва се с черен пипер и накълцан магданоз....Салатата се украсява по желание – с маслини или червена чушка.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Сместа се овкусява със сол и черен пипер, след което се омесва добре.

Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйца

Към каймата се прибавя ситно нарязаният лук, смленият черен пипер, стритата чубрица, 1 яйце и солта....Кюфтетата се изпържват в сгорещеното олио от двете страни до зачервяване.

Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Яйцата се разбиват с млякото и брашното, добавя се изварата, наситнения копър, солта и черния пипер.