Рецепти за черен пипер

Печено свинско бонфиле (бон филе) с ракия под фолио на фурна

Натърква се със сол и черен пипер.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

В хаванче се поставят семената от кориандър, анасонът, черният пипер и малко сол и се счукват.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Каймата се смесва с праза, целината, морковите, гъбите, патладжана и магданоза и се овкусява с черен пипер и сол.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Прибавя се ситно нарязаният лук, магданозът, накълцаните скилидки чесън, яйцата, сол и черен пипер.

Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.

Чорба / Супа от кисело зеле с ориз, лук и подправки

Добавят се брашното и червеният пипер.

Лозови сарми с ориз, лук, доматено пюре и копър

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Прибавят се оризът, настърганите моркови и домати, черният и червеният пипер, чубрицата и каймата.

Пиле каша с кисело мляко, яйце, брашно и копър

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

Варен кафяв ориз с лапад и мащерка

Разбърква се и се добавя готовият ориз, овкусява се със сол и черен пипер.

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

След това се посоляват и поръсват с черен пипер.

Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Всеки пласт се ръси със сол, черен пипер и настърган кашкавал.

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Прибавят се сол, червен и черен пипер на вкус и половината от нарязания магданоз.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Всеки пласт се поръсва със сол, черен и червен пипер.

Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечета

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, ситно накълцания джоджен, натрошеното сирене и черен пипер на вкус.

Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Супата се овкусява с червен и черен пипер, сол и джоджен.

Лесна солена баница с готови кори, кайма и лук

Каймата се овкусява със сол и черен пипер.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Добавя се и щипка черен пипер.