Рецепти с чесън

Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурна

Лукът и чесънът, предварително накълцани на ситно, се задушават в сгорещена мазнина.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Добавят се червен пипер, скилидки чесън и дафиновите листа.

Задушен шаран с ориз, домати и бяло вино в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно със счукания чесън в олиото.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Прибавят се накъсаното печено пилешко месо, гъбите, настърганият кашкавал и чесънът, овкусени с мащерка.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Сусамово масло се смесва с чесън на прах, сол и черен пипер.

Тиквена крем супа с пушено пилешко филе, сметана. шафран и печени червени чушки

През това време пушеното пилешко филе се нарязва на малки кубчета се запържва в малко зехтин, заедно със счукания чесън.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

За плънката в купа се слага изварата, майонезата, чесъна, нарязаните пресни подправки, пипера и кимиона.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Лукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

Каймата се смесва с настърганите тиквички, нарязаният на ситно лук, счукания чесън, яйцето, брашното и бакпулвера.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Върху месото се подрежда нарязаният на колелца лук и обелените скилидки чесън.

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Когато бульонът заври, се добавят почистеният арпаджик и скилидките чесън.

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Нарязаният на ситно чесън се прибавя заедно с маслото.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Върху готовото ястие се поръсва с настърган кашкавал и смес от счукан чесън, ким и ситно нарязан магданоз.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Свинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Средиземноморска зелена салата с кус кус, варени яйца, майонеза, кетчуп и маслинена паста

Зелената салата, лукът и чесънът се нарязват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.