Рецепти за чушка

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

По желание може да се добави и 1 стрита люта чушка.

Ориз със зеленчуци по китайски с яйце и соев сос

Най-добре е да се използва микс съдържащ чушки и грах.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

Супа Гаспачо от тиквички с кенели от цедено кисело мляко и сирене Дунавия

Приготвеното гаспачо се сервира с кенелите и нарязани на кубчета печени чушки.

Пилешки дробчета с масло, сметана и бира на фурна

Слагат се в тава и се подправят със сол, кимион, къри, черен пипер, чубрица и накълцана люта чушка.

Бърз лесен огретен от картофи и шунка или салам на фурна

Покриват се с резени чушка и се нареждат останалите картофи.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

По желание могат да се сервират и с люти чушлета.