Рецепти за яйца и сирене

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

В голяма купа се разбива крема сиренето....Накрая се добавят ванилов екстракт, яйцето, брашното и солта.

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Към тях се добавят ситно нарязаните магданоз и чесън, накълцаният праз, настърганите сирене и кашкавал и леко разбитите яйца.

Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола

От брашното и яйцето се омесва тесто за пица.

Домашна пица Маргарита с домашно тесто

С брашното, яйцето и прясното мляко с маята се замесва меко тесто.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

В блендер се смесват кондензираното мляко, прясното мляко, крема сиренето, яйцата и ванилията.

Домашна торта червено кадифе

Едно по едно се добавят яйцата и накрая се слагат мътеницата, оцетът и ванилията....Крема сиренето, маслото и ванилията се разбиват до кремообразна консистенция.

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Към картофеното пюре се добавят яйцето, натрошеното сирене, накълцаните лук и магданоз, джоджен, черен пипер и сол на вкус.

Пандишпаново какаово шоколадово руло с пълнеж от бита течна сметана, маскарпоне и ром

Брашното и какаото се пресяват, а яйцата се разделят на жълтъци и белтъци....Добавя се ромът и сиренето маскарпоне и отново се разбърква.

Тортила мини пици с аншоа, моцарела и рукола

Нарежда се нарязаното сирене моцарела и пиците се запичат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Салата от фенел, грейпфрут и сирене Фета

Отгоре се слага нарязаното на кубчета сирене и салатата се подправя със зехтин и черен пипер.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Добавя се яйцето и се разбърква....След това се слага нарязаното на кубчета сирене и ястието се разбърква отново.

Торта с кокос, ананас, сметана и сирене маскарпоне (с бисквитен блат)

Отделят се около 4 лъжици кокосови стърготини...

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Прибавят се хлебните трохи, настърганото пушено сирене, останалото масло, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

В края на всяка тиквичка се слага по малко от плънката и парче топено сирене.

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Когато оризът поеме течността, се добавят нарязано топено сирене, бялото вино и черен пипер на вкус.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

Поръсва се с настъргано сирене и се поднася.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Накрая се добавят доматите – нарязани на филийки и настърганото сирене.

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Половината парченца се намазват с крема сирене и се слагат няколко нарязани маслини.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Ястието се поръсва с чубрица, черен пипер и сол и малко преди да се свали от котлона, се добавят пушеното сирене.