Рецепти за яйца и сирене

Ризото с ориз, гъби, броколи, царевица, пилешко филе и пармезан

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Печени наденички с доматен сос и песто

С него се гарнират запечените наденички и се поръсват със сирене и свеж босилек.

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Бърза пица маргарита с арабски питки

Поръсват се с част от сиренето моцарела.

Хапка свежест - Салата с домати и чесън

Патладжани на фурна по средиземноморски

Отгоре се завършва с настъргано твърдо сирене.

Сандвич с пълнозърнеста питка, кисели краставички и пуешко филе

Парти рулца с шунка и ананас

Тестото се намазва с доматеното пюре и върху него равномерно се поръсват ситно нарязаната шунка, ситно нарязаните и отцедени от сока резени ананас от консерва, ситно накълцаният лук, настърганото сирене чедър и пресният магданоз .

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Сандвичите се посоляват и леко се запичат във фурна на горен реотан, така че сиренето да се разтопи.

Крем супа от целина и царевица

Супата се поднася гореща, гарнирана със зрънца царевица и настъргано синьо сирене.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене .

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Салатата се поръсва с лучени кълнове и малки парченца чедър (може и обикновено козе сирене).

Домашна супа с ньоки, пиле, спанак и сметана

Супата се загрява, без да се допуска силно кипене, докато сиренето се разтопи.

Корейски кремообразни макарони с гочуджан, чедър, пармезан и наденица

Мексиканска супа с пиле, черен боб и царевица

Подправя се със сол и черен пипер на вкус, като се отчита солеността на бульона и сиренето.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Сиренето кесо фреско се натрошава и се поръсва върху готовите енфрихоладас.