Рецепти за яйце

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Орехови бисквити

Прибавят се яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното, предварително пресято със содата.

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Яйцата се разбиват на пяна и се разреждат с прясно мляко.

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Яйцата се разбиват на пяна.

Печени райски ябълки със сметана

Яйцата се разбиват със захарта на пяна.

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Слага се плънката, приготвена от разбитите яйца, захарта, брашното, бакпулвера и счуканите орехи.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Добавят се яйцето и солта и отново се разбива.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Белтъкът на яйцето се разбива на пяна заедно с лимоновия сок.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Домашна баница със сирене по стара рецепта

През това време се приготвя плънката, като в купа се разбиват яйцата и натрошеното сирене.

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Добавят се яйцето, накълцаните лук и маданоз, чесън на прах, сол и черен пипер.

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

В него се слагат маята, яйцето и част от млякото.

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Сместа се сваля от котлона и се добавят червеният боб от консервата и яйцата.

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, бял шоколад, боровинки и къпини

Яйцата се разбиват с миксер и се слагат при останалите продукти.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Картофени безглутенови курабийки (сладки) с портокал и канела

Разбъркват се с настърганата кора на портокала, захарта, канелата, маргаринът, ванилията и разбитите яйца.