Рецепти за яйце

Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокини

Козето сирене се нарязва на четири равни парчета, които се овалват първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая в счукани орехи.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Яйцата се разбиват и се запържват в загрято олио.

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Кюфтета с доматен сос по селски

Към нея се добавят оризът и разбитото яйце.

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка, застройката се изсипва в супата.

Диетичен десерт (пудинг) с овесени ядки, пшеничени трици, ябълки и стафиди

Отделно се разбиват яйцата с кафявата захарта и се добавят набъбналите овесени ядки и почистените и настъргани ябълки.

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Щом и доматите се запекат, мусаката се залива със смес от разбитите прясно мляко и яйца и се запича до получаване на златист загар на заливката.

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Печена ципура на фурна върху едра / морска сол

Яйцето се разбива с 50 мл вода и се намазва солта отгоре, за да може рибата хубаво да се запечата.

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Прибавя се и нарязаното на ситно сварено яйце.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Зеленчукова мусака без картофи с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Към тях се добавят отцедените киноа и булгур и се заливат с разбитите яйца и сирене.

Консервирани домати с желатин

Зеленчукова супа от лапад с овесени ядки

Супата се овкусява със сол и пипер и се застройва с разбити в купа кисело мляко и яйце.

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини