Рецепти за яйце

Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

За целта се разбиват прясното мляко, брашното и яйцата и с получената хомогенна смес равномерно се залива ястието.

Домашна шоколадова бисквитена торта с какаови бисквити и шоколадов мус с млечен шоколад и сладкарска сметана

Солена торта с картофи, пилешко месо, майонеза и кисело мляко

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Класическа домашна бисквитена торта с крем Ванилия

Бутер пица калцоне с плънка от салам, шунка, кисели краставички, гъби и кашкавал

Затварят се с другата половина, притискат се и се намазват с яйце.

Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

След 7-8 минути, щом оризът се сготви, към супата се добавя застройката от разбито яйце, кисело мляко и брашно.

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Издълбаната сърцевина на патладжаните се смесва с каймата, ситно нарязания лук, смачкания чесън, накълцаните гъби, прошуто, яйце, сол и черен пипер.

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

След това се залива със смес от разбитите прясно мляко, брашно и яйца, и се връща във фурната за още 15 минути.

Класически милинки с мая, прясно мляко, масло и сирене

Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Спаначена супа с ориз и къри

В малка купа се смесват киселото мляко, оцета и яйцето.

Рибена чорба със застройка

Чорбата се доварява на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето.

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Непосредствено преди изключването на фурната яйцето се разбива с киселото мляко и брашното и рибата се залива с тази смес.

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта.

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Яйцата и ванилията се разбиват до гладкост.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта.

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати