Рецепти за яйчени рулца

Козуначени курабийки с готово козуначено тесто и бадеми

Готово козуначено тесто се поръсва с брашно и се разточва върху набрашнена повърхност на кръгла кора с дебелина 0,5 см...

Мексикански енчиладас с пилешко месо и сирене

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според дебелината на парчетата...

Пълнено пуешко филе със спанак и сирене

Спанакът се измива добре и се нарязва на едро...

Шоколадов салам с шамфъстък, портвайн и червени боровинки

Черният шоколад се разтопява бавно на водна баня или в микровълнова фурна, като се разбърква често до получаване на гладка смес...

Шоколадов салам без печене с лешници и фъстъци

Лешниците и фъстъците се нарязват на едро, като се оставят парчета с различна големина...

Ябълков щрудел

Ябълките се обелват и почистват от семките, след което се нарязват на тънки филийки...

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат...

Домашно ароматно чесново масло за мазане

Маслото се оставя да омекне на стайна температура и леко се разбива...

Сладък шоколадов салам без захар за десерт

Лешниците се запичат за няколко минути на сух тиган, след това се нарязват на едро...

Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Агнешкият бут се обезкостява и леко се начуква, като се получава като правоъгълник...

Пълнена свинска рибица на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

За приготвяне на соса, лютите чушки се накисват в горещата вода за 15 минути...

Домашни сладки бутер кифлички (бутерки) с плънка от орехи, стафиди и канела

Маслото се поръсва с 4 супени лъжици кафява захар, след което се намачква с вилица и във форма за мъфини се слага по една лъжица от сместа...

Лесни домашни саламки с готово тесто за закуска

Тестото се разточва на правоъгълник...

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина...

Сладка вита баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед

Тиквата се почиства, настъргва се и се запържва леко в масло...

Домашно ароматно масло с магданоз и червена чушка

Червената чушка се почиства от семето и се измива добре...

Домашно ароматно масло с мента и розмарин

Ментата и розмаринът се нарязват на ситно...

Ароматно масло с чесън, мащерка, чубрица и розмарин

Розмаринът и чубрицата се нарязват на ситно, а мащерката се раздробява то клонките...