Рецепти за ястия

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Ястието се покрива с останалите домати, нарязани на кръгчета, залива се с малко гореща вода и се пече във фурна до златисто оцветяване на картофите.

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурна

Ястието се оставя да се готви на бавен огън, докато остане на мазнина.

Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурна

Ястието се готви, до омекнване на ориза и булгура.

Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)

Хрупкави блокчета от зърнена закуска (мюсли)

Пататник с картофи, гъби и яйца на фурна

Ястието се заравнява и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути.

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.

Палачинки със спанак и крема сирене

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Налива се бульонът от варенето и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина)

Печен шаран в бира на фурна

Ястието се пече в загрята фурна, докато течността се изпари.

Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Мераклийски печен свински джолан с ароматна хрупкава коричка от билки - риган, босилек, мащерка

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около час и половина във фурна на умерена температура.

Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки

Здравословна закуска с чия, ленено семе, кисело мляко, овесени трици и сусам

Домашна кълцана сушена луканка с праз лук (зимнина)

Солена торта от навити палачинки пълнени с извара, руска салата и шунка, запечена с кашкавал

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.