Рецепти за ястия

Печено агнешко бутче с червен пипер и брашно във фолио

След това температурата на фурната се намаля на 150 градуса и ястието се пече още около 2 часа.

Грис с ядково мляко (бадемово или от кашу) за десерт

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Черен или зелен чай по Шотландски с прясно мляко, жълтък и мед

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Френска тиквена супа със сметана и праз лук

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

Бамя с гъби и дребни лукчета арпаджик плакия / яхния

Ястието се похлупва и се готви на тих огън до готовност.

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Ястието се слага в загрята фурна на 200 градуса.

Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Налива се бульонът, като ястието се бърка непрекъснато до готовност.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Лесен баварски крем от ванилов пудинг със сметана, жълтъци и желатин за десерт

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)