Рецепти за ястия

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Ястието се пече в загрята фурна за около 25 минути.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Ястието се пече още 40 минути, след това фолиото се маха и патицата се допича до златист загар.

Задушено пилешко филе с арпа фиде (орзо паста, критараки) и гъби

Арпа фидето се смесва с гъбите е месото и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Диетично телешко варено с картофи и домати от консерва

Ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Ястието се готви още около 10 минути и се сервира.

Татлии с грис и сирене

Ястието се нарязва и се залива със сиропа.

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Ястието се полива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече във фурна на 180 градуса за 30 минути, след което поръсва с наситнен магданоз.