Рецепти за ястия

Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Ястието се пече около 2 часа и 30 минути в загрята фурна на 160 градуса.

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Ястието се залива с бялото вино и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)

Конфитюр от настъргани дюли стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Фритата с тиквички, гъби печурки (кафяви), царевица и сирене Моцарела

Ястието се готви, похлупено, около 15 минути на слаб огън.

Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Точени бухти със сирене и кашкавал

Пържени испански бухтички с вода и брашно с шприц (без мляко и яйца)

Бухти от брашно, кисело мляко, амонячна сода и орехи печени на фурна

Бухти с цедено кисело и прясно мляко без яйца (със сода бикарбонат)

Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат

Пържени бухти с кисело мляко, яйце и сода бикарбонат

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Пълнени кръгли тиквички с крема сирене и яйца

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час.

Еклери с лимонов маслен крем