Рецепти за ястия

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Марината за ориз за суши – класически вариант

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Печена риба лаврак с доматен сос, масло, чесън и бяло вино на керемида във фурна

Ястието се пече на умерена фурна за около 40 минути.

Домашни какаови бисквити с масло

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Ястието се разбърква и се слага в тава.

Задушени калмари в сос Монреал

Преди сервиране ястието се наръсва с нарязан магданоз и се поръсва с лимонов сок.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Ястието се залива със смес от сметаната, червено вино и намачкано синьо сирене.

Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце.

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Ястието се готви около 20 минути.

Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото.