Рецепти за ястия

Кейк (кекс, сладкиш) с грис, кисело мляко, яйца и масло

Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра

Варена юфка в доматен сос и сирене

Ястието се вари на слаб огън около 30 минути.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Печена риба сафрид на скара

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

Печена риба есетра плакия на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Печени картофи с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече до зачервяване.

Пържени пълнени печени чушки с яйца и сирене

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.

Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)

Щом промени цвета си, се добавя нарязаният на колелца лук и ястието се похлупва с капак.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Печени броколи със сметана и сирене пармезан на фурна

Ястието се допича до златист загар.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Яйца с кисело мляко, чесън и червен пипер печени на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност.

Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Ястието се оставя на огъня, докато яйцата се забулят.

Яйца със сирене и течна готварска сметана на фурна

Ястието се пече в умерена фурна.

Бъркани яйца със задушен зелен лук

Ястието се поднася горещо.