Рецепти за ястия с бял сос410 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 ... 21 > >> |
Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурнаОстаналите продукти – бялото вино, пилешкият бульон, сладкото от ананас, горчицата и подправките се смесват и се разбъркват до хомогенна смес....С получения сос се заливат пържолите. |
Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)Ястието се готви до сгъстяване на соса....Подправя се с маринатата от калмарите, сгъстена с царевично нишесте, сока от консервата с ананас, захарта и бял пипер на вкус. |
Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло виноВ готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата....Ястието се оставя за около 5 минути на котлона. |
Телешки шол със сушени плодовеВиното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона....Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час). |
|
Печено филе от лаврак на скара с доматен сосПриготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина. |
Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло виноВ тигана се наливат пилешкият бульон и бялото вино....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира. |
Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекюПриготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус. |
Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарелаКогато кипне, се добавят ньоките и ястието се разбърква добре. |
Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурнаНатрива се със сол, черен пипер и бял пипер....След това всяко филе се намазва със смес от соса от хрян, кленов сироп и медена горчица....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 1 час в загрята на 200 градуса фурна. |
Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло виноКаймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват. |
Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло виноКогато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. |
Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурнаЩом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер....Останалите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната. |
|
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаКогато месото се запържи, се налива бялото вино и се добавят нарязаните моркови и гъби....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина, праз и магданоз....Тиквата се изважда от фурната и се почиства от отделения сос. |
|
Терин с филе от сьомга и сос от мангоПрибавят се заквасената сметана, балсамовият бял оцет, мед и сол на вкус....Приготвя се сосът, като мангото се почиства и се нарязва на кубчета. |
Печено филе от ципура на скара с доматен сосПърво се приготвят сосът, като накълцаният чесън се запържва в загрята мазнина. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаНалива се бялото вино и сосът се оставя да къкри около 10 минути. |
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаСлед като зеленчуците омекнат се добавя малко бяло вино....Приготвя се сос „Бешамел“. |
|
Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолиоЩом променят цвета си, се заливат с доматеният сос. |
Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъбиПодрежда се върху зеленчуците и ястието се пече в слаба фурна за около 20 минути....Приготвя се сос от масло и брашно и рибата се полива с него. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелОтгоре се изсипва белият сос и ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
| Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 21 Следваща Последна |