Рецепти за ястия с бял сос410 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 21 > >> |
Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жарПарчетата кралски фазан се мариноват в смес от всички продукти за 1 нощ, като се обръщат няколко пъти през това време... |
Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастикаЯстието се разбърква и когато сосът се сгъсти, сваля се от котлона и се поръсва с накълцан магданоз....В дълбок тиган се загрява зехтинът и се запържват скълцания чесън, белият пипер, дафиновият лист, джинджифилът и нарязаните чушки. |
Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурнаПоръсват се с нарязаният на ситно магданоз и се заливат с доматения сос и олиото....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се пече във фурна, докато остане само на мазнина. |
Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезанПриготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли. |
Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавалДолива се бялото вино и подправките, и сместа се бърка докато се сгъсти....В отделен съд се приготвя сос като в 2 с. |
Великденско задушено пиле с бяло виноЯстието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън....След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути. |
Сос с целина, лимонов сок и медСосът е подходящ както за салати, така и за бели меса. |
Панирана пикантна риба херингаПодxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона....Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос. |
|
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЗеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне....Сосът в съда се пасира. |
|
Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурнаБялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета....Пюрето и сосът се разбъркват заедно и сместа се оставя да се охлади. |
Телешки рамстек с бяло вино и сланинаЗапържва се леко и се наливат бялото вино и готварската сметана....Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона. |
Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананасМайонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос. |
Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайскиДобавя се Уни сос и бял пипер на вкус....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона. |
Пържено пилешко филе (бяло месо) със зеленчуци (тиквички, гъби, чушки, аспержи) на уок тиганПилешкото филе се нарязва на ивици и се разбърква със соевия сос....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)Ястието се овкусява с маринатата от вино и соев сос – сгъстена с нишесте....Също така се прибавят сок от консервата ананас, захарта и бял пипер. |
Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурнаХерингата се почиства, измива се и се поръсва с малко бяло вино, стрита мащерка и розмарин....Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаЗалива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....Пече се още около час и половина, като от време на време се залива с пуснатия от него сос. |
Пикантни шишчета със сьомга и ананасСьомгата се нарязва на хапки и заедно с нарязаният на едри парчета ананас, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол. |
|
Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджераЯстието се подправя с бял пипер и джинджифил и тенджерата се затварят....Слага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. |
|
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаТавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 21 Следваща Последна |