Рецепти за ястия с бял сос821 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 42 > >> |
Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурнаСоевият сос, бялото вино, 2 с. |
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваПолученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста. |
|
Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сосКогато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври. |
|
Ароматен маслен билков сос с магданозСосът не трябва да завира, затова ако се нагорещи прекалено котлонът се намаля....Добавя се накълцаният магданоз и се подправя с лимонов сок, суха горчица, сол и бял пипер. |
|
Сос Винегрет с пресни боровинки и медБоровинките се намачкат с вилица... |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият бульон и бялото вино се смесват и течността се налива при непрекъснато бъркане при лука....Сосът се посолява и се оставя да къкри на тих огън, докато се редуцира....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън за около 15 минути. |
|
Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурнаСвинските вратни пържоли се измиват и подсушават добре, след което се поръсват с предварително подготвена смес от черен пипер, сол и бял пипер....В отделен съд се смесват соевият сос, кафявата захар, оцетът, счуканите скилидки чесън и червеното вино. |
|
Класически сметанов сос за скаридиСлед това сосът се подправя с лимонов сок, риган, бял пипер и сол на вкус. |
|
Сладко кисел сос са сушиВ малка тенджера на котлона се слагат оризовият оцет, бялото вино и соевият сос....Сосът се оставя леко да изстине и се сервира към суши, но може и към други ястия. |
|
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурнаТака получената паста се използва по-късно за соса....Залива се с бяло вино и щом заври, се добавят заешките късове....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 90 минути. |
|
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаКъм него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути....Накрая се прибавят доматеното пюре, бялото вино и горчицата и всичко се разбърква. |
|
Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сосРибата се поднася топла, залята със соса. |
|
Канелони паста със сос БолонезеСлед това се слагат доматеният сос, доматеното пюре, водата и виното....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна. |
|
Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиганДве лъжици олио и две лъжици нишесте се разбъркват слагат се в купа и се добавят брашно, яйце, сол и бял пипер....Пилето се разпределя в чинии и се полива със сладко-киселия сос. |
|
Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройкаЗа малките деца, месото трябва да се смели, а за малчуганите над 2 годинки - може да се поднесе отделно с ориз и бял сос. |
|
Сос Беарнез за пиле с бяло виноБърка се, докато се получи гъст сос. |
Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)Държателката на ресторанта изпържила в много олио крилцата и ги поднесла заляти със специален сос. |
|
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеЗадушават се до омекване в маслото, а след това се заливат с бялото вино....Огънят се намалява и ястието се готви час на тиха температура....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово. |
|
Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов таханТаханът, захарта, соевият сос, сакето, дашито и мисото се смесват в голяма купа и се разбиват. |
|
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 42 Следваща Последна |