Рецепти за ястия с бял сос

410 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 21 > >>

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Похлупва се с капак, за да остане сосът топъл.


Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Приготвя се соса - запържва си брашното до златисто в кравето масло, добавя се сметаната и бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се вари, докато кашата се посгъсти....Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.


Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Налива си бялото вино и се оставя да се редуцира....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото.


Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Разбърква се и с получения бял сос се залива любимата паста.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

налива се бялото вино....Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Щом месото леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност....Приготвя се марината от майонезата, горчицата, бялото вино и бирата.


Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън

Приготвя се сос от майонеза, киселото мляко, накълцан чесън и сол на вкус.


Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....Налива се бялото вино.


Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

След 2-3 минути се прибавят и отцедените нудъли, и сосът хойсин....Може да замените оризовите спагети със сварен бял ориз.

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече.


Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Наливат се 200 мл от бялото вино и се добавя горчицата....Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути.


Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Сосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана.


Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Филетата от риба хек се нареждат в намазана с мазнина тавичка...


Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече.


Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сос

Готовите пълнени печени чушки се поливат с белия млечен сос и се сервират.


Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа...


Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

След 20 минути се добавят брашното и бялото вино....Готовото ястие се поръсва с магданоз.


Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Сосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник.

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Щом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина....Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.