Рецепти за ястия с бял сос410 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 21 > >> |
Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокалПохлупва се с капак, за да остане сосът топъл. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноПриготвя се соса - запържва си брашното до златисто в кравето масло, добавя се сметаната и бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се вари, докато кашата се посгъсти....Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноНалива си бялото вино и се оставя да се редуцира....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене ПармезанРазбърква се и с получения бял сос се залива любимата паста. |
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаналива се бялото вино....Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаЩом месото леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриС полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност....Приготвя се марината от майонезата, горчицата, бялото вино и бирата. |
Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесънПриготвя се сос от майонеза, киселото мляко, накълцан чесън и сол на вкус. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиЧесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....Налива се бялото вино. |
Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсинСлед 2-3 минути се прибавят и отцедените нудъли, и сосът хойсин....Може да замените оризовите спагети със сварен бял ориз. |
|
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече. |
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноНаливат се 200 мл от бялото вино и се добавя горчицата....Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути. |
Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копърСосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана. |
Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурнаФилетата от риба хек се нареждат в намазана с мазнина тавичка... |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече. |
Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сосГотовите пълнени печени чушки се поливат с белия млечен сос и се сервират. |
Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под наляганеСвинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа... |
Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданозСлед 20 минути се добавят брашното и бялото вино....Готовото ястие се поръсва с магданоз. |
Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копърСосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник. |
|
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноЩом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина....Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява. |
|
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 21 Следваща Последна |