Рецепти за ястия с доматен сос

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Ястието се сервира топло, като филетата се поливат със соса със сушени домати и спанак.

Тарт с риба тон, доматен сос и моцарела

Рибата тон се отцежда и се смесва с доматения сос.

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене

Кето запеканка с пилешко месо от гърди, крема сирене и карфиол

След това се слагат доматен сос и останалото настъргано сирене чедър.

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Добавят се доматеното пюре, соев сос, балсамов оцет, чесън на прах, червен пипер, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

В блендер се слагат хлебните трохи, каперсите, магданоз, девесил, розмарин, чесън, песто, зехтин и сушените домати.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Прехвърля се в гърне и се залива с бульона и размитото в малко вода доматено пюре.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Щом течността на домата поизври и се получи сос, се прибавят всички зеленчуци, а също и подправките - червен пипер, черен пипер и сол....Ястието се поставя във фурна при 200 градуса за 15 минути, докато месото хване апетитна коричка.

Марината с лимон и чесън за пиле

Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок.

Индийско къри с пиле и гарам масала

Ако предпочитате ястие с повече сос, се добавя малко вода....Поръсва се с лют пипер и се добавят доматите и сметаната.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Сервират се по избор със заквасена сметана или доматен сос.

Домашна подправка за тако

За да приготвите плънка за такос, запържете каймата, добавете подправката заедно с доматен сос и бульон и оставете да къкри, докато течността се абсорбира.

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Отгоре се нареждат пилешките бутчета и се добавят грахът, брашното, доматеното пюре, зехтин и сол на вкус....Ястието слага в студена фурна и се готви около 1 час под капак.

Подлучени пържени тиквички в брашно с чесън и магданоз

Тиквичките се поднасят с приготвения сос.

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Добавят се накълцаните домати от консерва и сосът се оставя леко да се задуши....Ястието се полива със соса и по желание се поръсва с настърган кашкавал.

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Доматите за сосът се нарязват и се пасират....Ястието се покрива с шайбите домати и тавата се завива с фолио.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Могат да се поднесат, полети с доматен сос.

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Когато се сервират, могат да бъдат гарнирани със зелена салата или доматен сос.

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

Прибавят се доматеният сос, чери доматите и маслините....Ястието се оставя да къкри още 2–3 минути.