Рецепти за ястия с кашкавал

Кордон бльо от свинско филе

Между 2 шницела се слагат резен шунка и сирене ементал или кашкавал.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят настърганите кашкавал и пармезан и доматеният сос.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Поръсва се с настърган кашкавал и се допича във фурната до апетитен златист загар.

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат около 40 минути на 180 градуса.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

Колбасът, сиренето и кашкавалът се настъргва.

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в загрята фурна до златист загар.

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Върху изпечените картофи се разпределя артишокът, кашкавалената извара, черен пипер и сол....Ястието се поръсва с няколко стръка розмарин и се сервира.

Пица Карбонара с домашно тесто, гъби, бекон и сметана

Накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути до златист загар.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути....Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Ястието се поръсва с накълцан зелен лук, почистени маслини и натрошено сирене....Няколко минути преди запеканката да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус....Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната до златист загар.

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Ястието се оставя да покъкри още 15 минути....След това се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар.

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Поръсват се с настърган кашкавал и питките се сгъват на две.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната до златист загар.

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Каймата се слага при спагетите и ястието се разбърква....След това се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната да се запече за още няколко минути.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Формичките се намазват с доматен сос и се нареждат плънката - нарязаната шунка и настърган кашкавал.

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Ястието се залива с нея и се поръсва с настърган кашкавал.

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Готовите спагети се поръсват с настърган кашкавал.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Върху готовото ястие се поръсва с настърган кашкавал и смес от счукан чесън, ким и ситно нарязан магданоз.