Рецепти за ястия с месо

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки.

Пиле паприкаш

Към него се добавя и месото, нарязано на порции, и също се запържва....Добавят се размитото в малко вода брашно и червеният пипер, и ястието се залива с чаша гореща вода.

Пилешки кебап по ловджийски

На дървени шишове се редуват месо, гъби, месо, чушка и т....Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.

Варени патешки сърца в масло

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки кубчета.

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Месото и розичките се нареждат в тава....Празът се нарязва и с него се поръсва ястието.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Мариновани пилешки крилца на фурна

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио....Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Телешки фланк стек печен на скара

От двете страни се намазва със зехтина за месото и се овкусява със солта, черния пипер, чесъна на прах и избраната сушена подправка.

Пиле със запържени зеленчуци на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки....Соевият сос, сусамовото олио, солта и черният пипер се прибавят към ястието.

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, а печените домати се нарязват, като сокът им се запазва.

Немски свински гулаш с варени картофи

Свинското месо се нарязва на едри хапки....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Домашен дип Рубен

Използва се готово за консумация говеждо месо „корнед биф“, което се нарязва на ситно.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

След като се охладят, месото се накъсва на ситно, а 125 мл от бульона се отделят.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Когато месото стане крехко и добре овкусено, ястието се отстранява от котлона.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Говеждото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие с подправъчната паста....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.