Рецепти за ястия с пиперки

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Печените чушки се обелват и се почистват...

Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Ястието леко се разбърква и джоланът се намества най-отгоре.

Салата с марокански кус кус, чушки, гъби, айсберг и пресен лук

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Ястието се разбърква и се сервира.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Ястието се подправя с червен пипер, захар и сол.

Врачанска пилешка супа саламура с бутчета, домати и чушки

Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина)

Чорбаджийски чушки с олио и оцет в буркани (зимнина)

Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Ястието се оставя да се задушава на среден огън за около 20-30 минути, като периодично се разбърква.

Класическа шопска салата с домати, краставици, печени чушки, лук и натрошено сирене

Пиперките се опичат и се обелват, почистват се от семето и се нарязват на ситно.

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Опечените, обелени и почистени от семената червени пиперки се посоляват от вътрешната страна и се поръсват със зехтин и оцет.

Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушки

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки