Рецепти за ястия с пиперки

Пиле с домати и чушки по селски

Когато месото омекне, ястието се залива с чаша вода.

Салата с кус кус, печени чушки, варени яйца, майонеза и маслини

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Разядка / дип със сирене котидж и сушени домати

Кремообразен испански сос Ромеско за пържоли и бяло месо

Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целина

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Яхния с белена червена леща, лук, морков, чушка и доматен сос

Пържен зрял боб със суха червена чушка

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Ястието се пече на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността и при необходимост се долива още.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен.

Медено горчичен дресинг за салата със зехтин, люта чушка и мащерка

Салата Мозайка с домати, краставици, варени яйца и печени червени чушки

Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Индийско къри със зелен грах и масала

Налива се 1 чаша вода ястието отново се разбърква.