Рецепти за ястия с свинско

Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Яйцата се разбиват, заедно с останалото количество захар, мляко и свинска мас.

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Вкусен омлет с луканка, сирене и кашкавал

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Слагат се парчета свинска мас.

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Солени кифлички / рогчета със сирене

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Отгоре се нареждат няколко парчета свинска мас.

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото.

Домашен плетен козунак за Великден със стафиди и сусам

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Ястието се сваля от огъня и се подправя със сол на вкус....Гарнитурата е подходяща за пилешко, свинско месо и риба.

Сладко-люта хрупкава смес от сабудана, фъстъци и картофени пръчици

Крамбъл с ревен и червени портокали

Кренвиршки в домашно тесто със сусам

Домашен чийзкейк с боровинки и маслени трохи

Чийзкейк с боровинки и маслени трохи

Ябълков пай с маслени трохи

Домашен ябълков сладкиш с канела и орехи