Рецепти за ястия с чушки

Телешка кавърма върху канапе от ориз

В същия съд се запържват нарязаните лук, морков и чушка....Ястието се оставя да къкри до готовност на месото.

Самоковски свински друсан кебап със свинско месо

Слагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява.

Индийска яхния с червена леща

Лукът, чесънът, чили чушката, джинджифилът и целината се нарязват на ситно.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

Печената червена чушка също се нарязва.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

В блендер се смилат лука, чушките, целината, чесъна и магданоз....Съдът се захлупва и ястието се готви около 90 минути на слаб огън или до готовност.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Към него се добавят нарязаните на едро картофи, лук, чушки и чесън....Ястието се подправя с дафинов лист черен пипер червен пипер и сол.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Чушката се нарязва на кубчета.

Бърза боб яхния в гювечета на фурна (с боб от консерва)

Лукът, морковът, чушката и доматите се нарязват на кубчета.

Пилешки бутчета с арпа фиде (орзо паста с форма на ориз) в тенджера

Добавят се нарязаните, лук, морков и чушки....Ястието се овкусява с куркума, черен пипер и сол на вкус.

Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук, магданоз, люта чушка и джоджен.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Отгоре се нареждат нарязаните чушки, лук, рулца от раци и резен кашкавал.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

В отделен съд се задушават накълцаната глава лук и нарязаните печени чушки....Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Когато омекнат, се добавят накълцаната люта чушка и настъргания джинджифил....Налива си кокосовото мляко и ястието се разбърква.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Нарязаните на дребно гъби и чушка се слагат в купа с капак заедно с 1 лъжица масло.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Лютата чушка се слага цяла и се прибавят захарта и сол на вкус.

Вкусно хрупкаво печено пилешко филе с течна и заквасена сметана, майонеза, горчица, кашкавал и чипс на фурна

Смесват се със ситно нарязаните лук, чушки и магданоз и се разбъркват добре....Ястието се пече около 20 минути или до златист загар.

Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцет

След това последователно се добавят нарязаните на кубчета картофи, нарязаната на кубчета червена чушка, нарязаните на кубчета белени домати, а накрая и подправките.

Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Нарязаните лук, моркови и чушка се изпържват и се овкусяват с червен пипер....Налива се чаша гореща вода и ястието се оставя да ври около 10 минути.

Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечер

Сипва се нова вода, като към него се добавят нарязаният лук, морков, чушка, магданоз, кервиз, джоджен, олио, както и сол и червен пипер на вкус....Получената основа за ястието се поставя в студена фурна и се оставя да се пече за 2 до 3 часа.