Рецепти за ястия с яйца

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Брашното се пресява, добавя се размитата в малко топла вода мая със захарта, солта, оцета, олиото и яйцата.

Миш-маш с печени червени чушки, лук, домати и сирене на фурна

През това време се смесват натрошеното сирене и разбитите яйца.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Солени палачинки от овесени ядки (трици) и соево мляко

Яйцата и захарта се разбиват.

Бърз домашен ябълков сладкиш (кекс) с грис, прясно мляко, орехи, канела и маслен крем

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Пържени кюфтета от пилешко месо от гърди, броколи, кисело мляко, брашно и сода

Прибавят се яйцата, млякото, брашното, солта, пипера, пасираният чесън, щипка сода и любимата ви подправка, всичко това се обърква хубаво, сместа не трябва да е много гъста.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Омесва се и се добавят накълцания чесън, яйцето, булгурът и подправките.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Яйцето се разбива и се смесва с водата и малко олио....Пилешките хапки се слагат в съда при соса, разбъркват се и готовото ястие се сваля от огъня.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Добавят се жълтъците на яйцата и сместа се разбърква добре.

Сандвичи от пълнени пържени филийки с плънка от шунка, сирене и кашкавал (или моцарела)

След това се потапят в прясното мляко и в смес от яйцата и брашното.

Панирано сирене със сусам, орехи и мед

Сиренето се овалва първо в брашно и след това в разбитото яйце.

Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставички

Пасират се и се разбъркват с 1 яйце и сол на вкус.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

В единия край, по дължина се нареждат нарязаните сварени яйца, киселите краставички и топеното сирене.

Лесен чийзкейк с извара, заквасена сметана и глазура от течен шоколад Нутела

Приготвя се кремът, като заквасената, сметана, яйцата, захарта и ванилията се разбиват много добре до гладка смес.

Солени еклери с пълнеж с крема сирене, кашкавал и пармезан

Едно по едно се добавят яйцата, като бъркането продължава, докато яйцата се усвоят от тестото.

Смес / тесто за пухкави американски палачинки без брашно с овесени ядки, белтъци, какао, бакпулвер и кисело мляко

Печена тиква на кубчета върху хартия с крем карамел в тава на фурна

През това време се разбиват яйцата, захарта и ванлията и към тях се добавя млякото.

Печени картофени кюфтета с гъби, извара и кашкавал на фурна

Добавят се яйцето и предварително задушените гъби и лук.

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Към тях се добавят 1 яйце, нарязаните шунка и лук и настърган кашкавал.

Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печене

Яйцата се разбиват и в тях се потапят патладжановите резени, след което се поръсват от двете страни със смесените галета и пармезан....Ястието от патладжани се пече на фурна, загрята на 180 градуса, докато слоят сирене набъбне и покафенее – около 35 минути.