Рецепти за ястия с яйца

Телешко задушено със сушени плодове

Ястието се задушава на бавен огън за 1 час.

Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставички

Пилешките вретена се намазват с разбито яйце и се овалват в сусам.

Баклава от стар козунак със захарен сироп

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

Лешникови целувки с шоколад

Целувки с лешници

Плодови целувки с фурми или смокини

Орехови целувки с какао и ванилия

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Ястието се оставя да къкри на тих огън около 50 минути.

Целувки на водна баня

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана

Дребни сладки с фъстъчено масло и желе (сладко от боровинки)

Добавя се ванилията и след това едно по едно се слагат яйцата.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Картофен тартифлет с бекон, сметана и сирене Бри или Камембер

Ястието се запича в загрята фурна да златист загар.

Маслени тарталети с орехи, стафиди и кленов сироп

Яйцата се разбиват с кленов сироп, кафявата захар и останалото масло.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари.

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

След това се сваля от огъня и внимателно се застройва със смес от яйцата или и сока на лимона....Готовото ястие се сваля от котлона и се поднася

Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

Добавят се пилето и гъбите и ястието се оставя да поври около 15 минути.