Рецепти за ястия със зелен боб

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

В 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус.

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Изящните яйца Фаберже се поднасят върху листа от зелена салата.

Ориенталски сос за пелмени

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил

Дресингът е подходящ за зелена, айсберг и зелева салата.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Рулцата от раци се нарязват на кубчета и се смесват с варената царевица, граха, ситно нарязания зелен лук и нарязаните на кубчета сварени яйца.

Пържена риба змиорка със сос от ферментирала соева паста (таучо)

Ястието се готви още около 2 минути.

Тарка дал с червена леща и ориз басмати

Ястието се оставя да къкри още 5–10 минути до получаване на гъста и кремообразна консистенция.

Тайландска супа с оризови спагети и свинско месо

Зеленият лук и кориандърът се наситняват и се слагат непосредствено преди сервиране.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Ястието се сервира топло.

Къри от цяла кафява леща

Ястието се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън около 10 минути, докато се сгъсти, а зърната на лещата останат цели.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце и пресен лук

Ястието се поръсва с нарязания пресен лук за свеж завършек.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Ястието се изважда от фурната, поръсва се с нарязан пресен магданоз и се сервира веднага с хрупкав хляб....По желание може да се добавят зелени маслини или други зеленчуци преди печене.

Задушено свинско месо от плешка с бира

Ястието се гарнира с нарязан пресен лук и се сервира горещо.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Ястието се сервира върху сварен бял ориз и се гарнира със свеж нарязан пресен лук.

Соба нудли със соев сос, джинджифил и чесън

Ястието се сервира в купи, като отгоре се поръсва с препечени сусамови семена и наситнен пресен магданоз.

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

Скаридите се връщат в ястието и се подправя с още соев сос и черен пипер на вкус....Оризът се сервира с накълцан зелен лук по желание.