Рецепти за ястия със зеленчуци

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Котлонът се намалява и зеленчуците се задушават за 10 минути....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Ястието се пече още около 30 минути на 180-200 градуса.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Когато зеленчуците останат на мазнина, се слага каймата.

Печени пилешки парти бутчета с майонеза на фурна

Поръсват се със стритият зеленчуков бульон.

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с още галета и червен пипер.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Печени гнезда с яйца, бейби спанак и домати на фурна

Ястието се задушава още няколко минути и се разпределя в по-малки съдове, подходящи за фурна.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Налива се вода и се подправят с черен пипер, сол, червен пипер, зеленчукова подправка, чубрица и 1 щипка захар.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Когато зеленчуците се задушат, се слага месото....Ястието се поръсва с магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Зеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото....Ястието се подправя с черен пипер, риган и сол на вкус.

Телешко варено с телешка опашка

Ястието ври още около 10 минути и се подправя с дафинов лист, черен пипер и бахар.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Ястието се запича в загрята фурна до готовност.

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с останалия бульон.

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари....На части и при непрекъснато бъркане се налива зеленчуковият бульон.