Рецепти за домати с лук

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Лукът се нарязва и се запържва....Щом зеленчуците омекнат се заливат с домати от консерва и отцеденият бял боб.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Нарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло....Щом алкохолът се изпари, се прибавят телешкият бульон, прясното мляко и пасираните домати от консерва.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Ястието се поръсва с накълцан зелен лук, почистени маслини и натрошено сирене....Обелените и нарязани на кубчета домати се оставят да се отцедят за един час.

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Добавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол....Добавят се накълцаните домати и зеленчуците се поръсва с червен пипер.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Добавят се нарязаните на едро половин глава лук, картофи и моркови....Добавя се почистеният и накълцан домат.

Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Нарязаните на ситно лук и моркови се запържват в загрята мазнина....Подправя се с доматено пюре, черен пипер и сол и се налива 1 чаша топла вода.

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Добавя се доматеното пюре и се налива червеното вино.

Гювеч с фазан, гъби, картофи, грах и бяло вино на фурна (дивеч)

Нарязаният на дребно лук се задушава в загрят зехтин....Добавят се парчетата фазан, грахът и доматите от консерва.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Доматите и киселите краставички се нарязват на колелца, а печена чушка – на ивици....Добавят се накълцаните лук и магданоз, грахът, майонезата и сол на вкус.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Нарязаните лук, чушка, гъби бекон се запържват в загрята мазнина....Отгоре се нареждат резени домат и когато омлетът се стегне леко, се прехвърля във фурната.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Добавя се доматеното пюре, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Заедно с накълцаният лук и зеленият боб се слагат в тенджера....Налива се 1 чаша вода и се добавя доматеният сок.

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято олио....Добавят се доматеното пюре и водата.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на ситно, а чесънът се счуква....Добавят се настърганите домати и бялото вино.

Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Нарязаните лук и морков се задушават в загрято олио заедно със сърцевината на тиквичка....Когато течността изври, се прибавят почистените, обелени и нарязани домати.

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Слагат се обеленият и нарязан на ситно домат и подправките и сместа се оставя да поври, след което се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Лукът се нарязва и се задушава за няколко минути, след което се добавят спанакът и оризът....Сервира се, като месото се слага в чиния и се гарнира с ориза и парчета домат.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

След това се изсипва приготвената смес и отгоре отново се подреждат лук, чесън и резени домат.

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

В дълбок тиган се запържват накълцаните пресен лук и чесън....След няколко минути се добавят нарязаните маслини и нарязаният домат.