Рецепти за основни с (телешко или говеждо)

Тепси ичли кюфте – булгур с кайма и кедрови ядки на фурна

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма.

Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементал

Когато омекне и се позлати, се добавя нарязаният говежди костен мозък.

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

След това се слагат доматеният концентрат, телешкият бульон и чубрицата.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Т-бон телешките стекове се овкусяват с черен пипер и сол на вкус.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Традиционни немски швабски маулташен в бульон

Телешкият бульон се загрява до леко завиране.

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Сочно филе миньон с черешов сос

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Добавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Налива се телешкият бульон и сосът се оставя да къкри около 10-15 минути, докато сосът се сгъсти.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна