Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се слага в тенджера и се залива със студена вода. Когато кипне, температурата на котлона се намалява и месото се вари около два часа. След това се изважда и се нарязва на тънки ленти. Залива се с половин чаша бульон и се оставя на страна.

Морковите се нарязват на едро, ряпата се нарязва на кубчета, лукът - на филийки, зелето - на ивици. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с останалия бульон. Варят се около осем минути на силен огън. След това температурата се намалява и зеленчуците се задушават за още пет минути.

Месото се поднася с гарнитура от задушените зеленчуци. Посолява се на вкус.

Време за приготвяне:

180 минути

Коментирайте първи рецептата Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

519 г
Калории 362 кал18%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини53г59%
Мазнини8г 20%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.98г
Омега 3
Въглехидрати 20г22%
Фибри6.4г
Нишесте
Захари10г
Холестерол182мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А305мкг34%
B1 (Тиамин)0.217мг18%
B2 (Рибофлавин)0.602мг46%
B3 (Ниацианамид)16.55мг103%
B5 (Пантенол)2.91мг58%
B6 (Пиродоксин)0.81мг62%
B9 (Фолиева киселина)81мкг20%
B12 (Кобаламин)1.67мкг70%
C44мг49%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.28мг9%
K (Менадион)129.8мкг108%
Витамин Холин206.86мг38%
Калций109мг11%
Фосфор469мг67%
Желязо2.77мг23%
Натрий158мг11%
Магнезий82мг21%
Цинк5.47мг50%
Мед0.336мг37%
Манган0.494мг21%
Селен23.4мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 362 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:06ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Сек*

4:17ч

Отдих

6:11ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.