Рецепти за гарнитура със зеленчуци

Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле)

Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин

Останалите зеленчуци – тиквички, червени и жълти чушки също се нарязват и всички се слагат в маринатата.

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Готовата печена пъстърва се сервира с гарнитура от задушените зеленчуци.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

По желание се сервира с гарнитура от варен ориз.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Когато зеленчуците се задушат, се изваждат и се оставят настрана....Приготвените пуешки кюфтенца се сервират с гарнитура от кускус и млечен сос.

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Зеленчуците се задушават за още няколко минути и се прехвърлят в чиния....Готовото ястие се сервира с гарнитура от ориз и накълцан пресен лук .

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън и останалите подправки...

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на парчета.

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Зеленчуците си измиват, почистват и нарязват.

Свински / пилешки пържоли с майонеза на сач с гарнитура от печени зеленчуци (гъби, лук, домат)

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер...

Запечени мариновани зеленчуци на фурна - три вида чушки, бейби картофи, тиквички, чери домати и гъби

Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на едри парчета.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Готварската сметана се разбърква с горещият зеленчуков бульон и се изсипва в тигана с рибата.

Подходяща гарнитура за свински пържоли на скара с лютеница, домати от консерва и праз лук

Прибавят се нарязаният на ситно праз и гарнитурата се овкусява накълцан магданоз и зехтин.

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

В тенджера на водна баня се разтапя маслото и се добавят киноата...

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се посоляват и подправят с черен пипер....Така гарнитурата става по-апетитна.

Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

Гарнитурата се подправя на вкус със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче.

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Прибавят се към ориза и се гарнитурата се подправя с мед, сок от лайм, сол на вкус и накълцан кориандър .

Задушен ориз с къри и зеленчуци (грах, чушки) в микровълнова печка

Зеленчуковият бульон се посолява при нужда и се слага да се загрее в микровълнова фурна на 600 вата за 4 минути.

Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месо

Зеленчуците се оставят да се задушат, като 10 минути преди да се махнат от котлона, се прибавят слънчогледовите семки....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан пресен магданоз.

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Съвет: Можете да нарежете месото и да го сложите в тенджерата със зеленчуците да поври заедно с тях 3-4 минути....Така гарнитурата става по-апетитна.