Рецепти за Предястия с месо

Chicharron – пържени свински кожички

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Телешки език в масло

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Сервират се като предястие или основно ястие, комбинирано със салата, приготвено месо или сос.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Мезе от желиран свински джолан с чесън (пача)

Бульонът се вари, докато стане същото количество, каквото и месото.

Страшна рецепта за кренвиршки за Хелоуин

Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер

В кухината на краставиците се поставя хайвер и предястието се декорира с колелца зелена маслина и връхчета свеж копър.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Предястието се оставя в хладилника до сервиране.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Те са идеално предястие за парти.

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Варен телешки език с масло и чесън

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки