Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

След това се прибавя каймата и се пържи, докато тя стане на трохи.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи.

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

След това към тях се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца.

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Щом лукът омекне, се добавя каймата и се пържи, докато стане на трохи и е готова.

Печена бяла риба със соев сос и чесън

Рибните филета се натъркват с пресован чесън и се поливат с малко количество соев сос ...

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

След това се добавя каймата и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър и се начуква, докато стане тънко и широко, но без опасност да се разкъса.

Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос

Рибата сулка се изчиства и нарязва на котлети.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Каймата се задушава в загрятото олио.

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с каймата в сгорещения зехтин .

Мичи на скара с печени картофи (румънски кебапчета)

Каймата се смесва с чесъна, содата бикарбонат, телешкия бульон, солта, черния пипер, сладкия червен пипер, кориандъра и горчичния прах.

Гриловани медени пилешки крилца с терияки сос и сусам

Чесънът се смила, а джинджифилът се настъргва...

Пържени кюфтета от пилешки дроб с кетчуп

Дробът се почиства от ципи и жилки и се смила...

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Свинската мас се нарязва на кубчета и се изпържва в тиган на средна температура, докато се получи хрупкава и златиста коричка.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер и куркума, като подправките се втриват и в прорезите.